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Übersicht zu basenbildende Lebensmittel und säurebildende Lebens-, Nahrungs- und Genussmitteln


Stark basenbildende Lebensmittel :
  • Gemüsesäfte
  • Weizenkeime
  • Kräutertee
  • Gemüse und Blattsalat wie z.B. Gurken, Kohl, frischer Löwenzahn, Endivie, Tomaten, Zucchini, Kürbis, Möhren, Rettich, Kohlrabi, Porree, Feldsalat, Auberginen, Sellerie, Kartoffeln, Weiße Bohnen, Rucola etc.
  • Omnimolekulare pflanzliche Lebensmittel, z.B. WurzelKraft
  • Sonnenblumenkerne

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